TIPOLOGIA: vino bianco fermoUVA: malvasiaTIPO DI TERRENO: calcareo, argillosoRESA PER ETTARO: 25-30 q.li/haCARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: ha un bel colore giallo dorato dai riflessi ambrati. Il profumo è fruttato ed aromatico e ricorda i fichi secchi e la frutta matura. Al gusto è morbido e avvolgente.GRADAZIONE: 15,99% volTEMPERATURA DI SERVIZIO: 14-16°CABBINAMENTI A TAVOLA: è eccellente con la piccola pasticceria, con biscottini a base di pasta di mandorle e con torte e crostate di frutta.